Contenance : 10 gr
Composition : 100% gomme guar en poudre
INCI : Guar gum
Origine : végétale
Qualité : pharmaceutique
Présentation & aspect : poudre blanche à beige
Propriétés de la gomme guar :
- Gélifiant et épaississant des phases aqueuses : obtention de gels à la texture douce et lisse mais plus opaques que les gels obtenus avec la gomme xanthane
- Stabilité sur un large éventail de pH
- Augmente la stabilité des émulsions : à un dosage de 1-2 %
- Compatible avec l'extrait de pépin de pamplemousse comme conservateur : à l'inverse de la gomme xanthane
Epaississant d'origine végétale, la gomme guar permet de réaliser facilement des gels à base d'eau ou d'hydrolats. Elle est également recommandée pour texturiser et donc stabiliser les émulsions (crèmes, laits, baumes…). Elle confère à vos préparations une texture douce et lisse.
Gomme guar végétale
1,64 €Prix